Ramadhan Health Guide with BUAVITA

Assalamualaikum, 

Marhaban ya Ramadhan.. Bulan penuh keberkahan, penuh barokah dan penuh ampunan dari Allah SWT. Tahun ini adalah tahun pertama saya (kembali) berpuasa Ramadhan setelah absen kurang lebih 3 tahun. Tahun 2012 hamil Kenza, 2013 menyusui Kenza, 2014 hamil Nafla.. dan alhamdulillah tahun 2015 bisa kembali berpuasa. Kebetulan Nafla menyusunya sudah tidak sebanyak saat ASIX, dia sudah minum susu tambahan dan makannya pun luuar biasa banyak. Jadi dari pada hutang puasa saya makin banyak sama Allah, alhamdulillah tahun ini diniatkan puasa. 

Menjaga kesehatan di bulan puasa tidak kalah penting dibandingkan dengan bulan-bulan yang lain. Betapa tidak? Selama berpuasa otomatis konsumsi makanan dan minuman kita berkurang (harusnya ya, pada kenyataannya kadang sebaliknya..hehe), nutrisi untuk tubuh juga dikhawatirkan tidak cukup, terutama kalau puasa tuh kita sering sekali merasa kekurangan cairan. Hijup.com dan majalah Laiqa bekerja sama dengan Buavita menyadari pentingnya menjada kesehatan selama bulan Ramadhan, untuk itu diadakanlah acara yang bertajuk "Ramadhan Health Guide with BUAVITA". 

Acara yang bertempat di Hotel Cosmo Amarossa, Jakarta ini mengusung warna biru dan hijau sebagai dresscode nya. Dengan pembicara antara lain Mba Adetyaa (TRF Catering) dan Chef Yudha Bustara, acara pada sore itu kian hangat dan informatif. Mba Tya berbagi seputar menu buka puasa dan sahur sehat ala beliau. Menurut Mba Tya, untuk tetap sehat selama puasa Ramadhan bukanlah hal yang sulit, hanya diperlukan niat dan konsistensi untuk selalu menyediakan menu sehat selama berpuasa. Mba Tya juga berbagi mengenai menu buka puasa nya, ia biasanya hanya berbuka dengan smoothies buah yang dicampur dengan chia seeds dan kurma. Mba Tya juga lebih senang menggunakan air kelapa dibandingkan air gula atau sirup. Selain itu, air kelapa juga memiliki banyak khasiat yang baik untuk mengembalikan ion tubuh lho. Hebat banget ya, no wonder she looks so fresh dan langsing. Beda banget sama eike yang biasa buka tajilnya gorengan bokk (ini baru tajil), belum lagi ronde 2, 3, dan seterusnya dan seterusnya. 

Chef Yudha Bustara yang menyebut dirinya seorang Mixtologist yaitu seseorang yang gemar mencampur-campurkan minuman untuk menciptakan menu minuman baru, pun tak mau kalah berbagi tips dan juga demo membuat minuman tajil dengan menggunakan Buavita varian baru yaitu markisa dan air kelapa. Yak betuul, kini Buavita ada rasa air kelapa lho.. Benar-benar memudahkan kita untuk meminum air kelapa tanpa harus belah kelapa. Chef Yudha Bustara juga menjelaskan bahwa ada 3 tipe minuman buah yang ada di pasaran: 

1. Minuman Jus Buah. Jus buah berasal dari buah yang dihancurkan/ diblender lalu disimpan dikemasan agar konsumen mudah untuk meminum jus buah tanpa harus membuatnya sendiri. Jus buah tanpa tambahan air atau es, makanya teksturnya kental jadi agak bleneg kalau diminum. 
2. Minuman Sari Buah. Sari buah berasal dari buah yang diblender lalu ditambahkan dengan sejumlah air agar tekstur minumannya lebih encer sehingga mempermudah ketika meminumnya. 
3. Minuman Rasa Buah. Ini adalah air gula yang diberi perisa buah tertentu agar rasanya seperti buah. 

Lalu masuk ke kategori manakah Buavita? Buavita adalah minuman sari buah tanpa bahan pengawet. Bagaimana kita yakin kalau Buavita tanpa bahan pengawet? Menurut Chef Yudha, semua minuman yang menggunakan kemasan tetrapek, tidak menggunakan pengawet karena once segelnya sudah dibuka, minuman tersebut tidak akan tahan lama apabila terpapar udara suhu ruangan. 

Chef Yudha berbagi semua informasi itu sambil meracik 2 minuman signature nya. Minuman pertama bernama "Snow Ice". Terbuat dari campuran mangga segar yang di blend dengan Buavita Markisa, lalu diberi toppng irisan mangga, nata de coco dan ice cream vanila, wiih.. istimewa sekalii.. berhubung belum adzan maghrib, jadi kita cuma nonton saja sambil nelen ludah, glek. Kemudian minuman kedua yaitu "Coco Pop", yaitu Buavita air kelapa dicampurkan dengan isian selasih, jeli, buah-buahan, es dan susu kental manis. Segarnya sampai kebayang di tenggorokan, hehehe. Kedua resep minuman tadi sangat simpel dan cepat sekali pembuatannya. Cocok untuk variasi minuman tajil ketika berbuka puasa, terutama bagi yang menyukai tajil minuman-minuman segar. 

Pembahasan mengenai bagaimana menjaga kesehatan jasmani selama bulan puasa sudah disampaikan oleh Mba Adetyaa dan Chef Yudha. Kemudian dilanjutkan dengan tausyiah dari perwakilan Dompet Dhuafa tentang bagaimana menjaga kesehatan rohani selama bulan Ramadhan. Subhanallah, alhamdulillah.. rasanya seimbang sekali mendapatkan tips untuk keduanya. Ketika adzan maghrib berkumandang, kami pun berbuka puasa bersama dan melanjutkan silaturahim dengan lebih akrab lagi satu sama lain. 

Kebetulan disana banyak blogger dari IHB (Indonesian Hijab Blogger) yang juga ikut hadir. Jadi rasanya senang sekali bisa ngobrol-ngobrol dan menambah teman baru. Sayang tidak bisa berfoto dengan semuanya, jadi hanya yang kebetulan sedang berkumpul saja deh. 

Terima kasih Hijup, Laiqa dan khususnya Buavita untuk acara yang sangat bermanfaat ini. Dimana kita bisa memperkaya ilmu mengenai kesehatan jasmani dan rohani, dapat berkumpul dengan teman-teman ditemani segarnya Buavita. Buavita, #SegarnyaKebersamaan. 

Hijab Tutor Jakarta

Assalamualaikum,

Tanggal 24 Juni lalu saya mendapat undangan sebagai hijab tutor disebuah kantor Bank BUMN di Indonesia. It was an honor karena saya adalah nasabah bank ini sudah lama sekali, bahkan tabungan pertama saya adalah bank ini. Sebut saja bank ini dengan Bank Mandiri. Saya diundang oleh staff salah satu divisi disana untuk mengisi acara hijab tutorial menjelang berbuka puasa. Seperti biasa, kalau hijab tutorial saya biasanya memberikan beberapa alternatif gaya berhijab berdasarkan bahan hijab, ukuran hijab dan tipe wajah. 

Saat itu saya menggunakan beberapa jenis kerudung, ada yang shawl panjang, persegi, segitiga dan juga instan hijab. Alhamdulillah para pegawai yang saat itu hadir terlihat antusias dan tertarik dengan hijab tutorial yang saya peragakan. Terutama saat saya mengeluarkan jilbab instan Askana, yang mana tentu saja mereka jauh lebih tertarik dengan jilbab instan karena tidak ribet dan cepat pemakaiannya, hehe. 

Selalu senang tiap kali selesai memberikan materi hijab tutorial untuk teman-teman baru, apalagi yang mayoritas belum berhijab. Mudah-mudahan dari tutorial yang saya berikan, dapat memberikan manfaat atau keinginan untuk berhijab juga. Aamiin.. 

What I wear:

Banou Outer (navy): Such! by Suci Utami

Aara Top Plain (Navy): Such! by Suci Utami

Danish Skirt (khaki): Such! by Suci Utami

Askana Shawl (navy): Such! by Suci Utami

STROBING MAKEUP TUTORIAL

Halooo...
Apa kabar? Udah lamaaaa banget nih aku ngga nge-blog, banyak banget halangan dan rintangannya hehehe.
Kali ini mudah-mudahan menjadi permulaan lagi buat aku untuk mulai rajin lagi nge-blog, amiiiiin.
By the way, selamat menjalankan ibadah di bulan Ramadhan untuk yang menjalankannya ya.

Kali ini aku mau ngebahas tentang teknik makeup yang lagi booming yaitu "strobing"dan konon katanya strobing ini bakal menggantikan teknik makeup yang sebelumnya yaitu contouring, yang sering digunakan oleh Kim Kardashian West.

Sebenernya apa sih strobing itu? Strobing adalah teknik makeup dengan memaksimalkan pemakaian highlighter pada wajah, baik itu highlighter dalam bentuk cream, liquid ataupun powder, tanpa menggunakan lagi shading dan bronzer.

Sedangkan seperti yang kita tahu, teknik yang biasa kita pakai yaitu teknik contouring, adalah teknik makeup dengan menggunakan shading (warna gelap) untuk menyembunyikan atau menutupi bagian wajah kita yang kurang sempurna, dan highlight (warna terang) untuk lebih menonjolkan bagian wajah kita , atau dengan kata lain menggunakan shading dan highlight untuk mengoreksi bagian wajah kita agar terlihat lebih menarik.

Jadi perbedaannya adalah , pada teknik strobing kita hanya menggunakan highlighter saja secara maksimal pada daerah tertentu di wajah kita, sehingga hasilnya akan terlihat glowy, terutama ketika wajah kita terkena cahaya atau sinar.

sumber : google

teknik contouring

sumber : google

teknik strobing

Untuk langkah-langkah dari teknik strobing adalah sebagai berikut : 

 Lakukan makeup dasar seperti biasa, tapi hanya foundation/alas bedak yang sesuai dengan warna kulit, concealer (untuk menutupi kekurangan pada wajah) dan bedak.

Setelah melakukan riasan pada alis dan mata, mulailah melakukan strobing , kali ini aku menggunakan highlighter berbentuk powder pada bagian :

1. bagian tulang pipi , di bawah mata.

2. pada bagian forehead (jidat)

3. di atas alis bagian ujung

4. tulang hidung

5. bagian tengah bibir atas

6. bagian tengah dagu

7. bagian bawah alis/tulang alis

8. ujung mata bagian dalam

9. bagian bawah pipi (di bawah tulang pipi)

10. blush on pada bagian pipi.

sebelum dan sesudah strobing

Lalu apa saja sih kelebihan dan kekurangan dari teknik strobing ini ?

Kelebihannya :

1. Simple, karena tidak memerlukan banyak kosmetik.

2. Menghemat waktu dalam ber makeup.

3. Membuat wajah terlihat lebih segar dan glowy.

Kekurangannya :

1. Kurang maksimal untuk mengoreksi bentuk wajah,

2. Bagusnya diterapkan pada wajah yang lembab dan kenyal.

Kalau menurut aku pribadi, teknik contouring ngga akan tergantikan oleh strobing ini, karena strobing hanya bisa diaplikasikan pada sebagian orang saja.
Strobing tidak maksimal untuk mengoreksi bentuk wajah, misalnya untuk meniruskan pipi, atau memancungkan hidung.
Pada gambar di atas, difoto aku yang sebelum dan sesudah strobing, terlihat hidung saya tetap terlihat lebar.

Nah , begitu penjelasan saya tentang teknik strobing, selanjutnya terserah kalian , suka yang mana, contouring atau strobing.
 Di bawah ini foto-foto narsis saya  (hehehehe) dengan menggunakan makeup teknik strobing.

thank you ,

Milestone Bayi 11 Bulan

Assalamualaikum,

Entahlah, waktu koq ya rasanya berjalan begitu cepat. Kayanya belum lama ini saya baru posting foto lagi di observasi sebelum melahirkan di instagram. Besoknya posting foto bahwa telah lahir anak kedua kami, seorang putri cantik terlahir sehat dan nduuttt.. Sekarang anak ini umurnya udah 11 bulan aja, sudah titah titah mau jalan. Sudah gak mau diem, kalau dipangku atau digendong maunya merosot merosot. Gigi yang tumbuh sudah ada 4, 2 diatas dan 2 dibawah bagian depan. Bawel? tentunya.. Suka banget teriak-teriak dan ngajak ngobrol Amam, Apap dan Aanya. Diusia ini pun Nafla sudah mulai bisa merespon perkataan kita, kalau ditanya mau makan atau ngga, mau minum atau ngga, mau susu atau ngga, dia sudah bisa mengangguk atau menggelengkan kepala, lucu dan pintar bangett..

Berikut saya kutip artikel dari WebMD mengenai milestone untuk si 11 bulan:

Motor Skill

At 11 months, your baby should be cruising around while holding onto the furniture or your hands. He might even let go of your hands to try out a few tentative steps alone or he might even be walking independently. Some babies at this age experiment by standing on their toes or on one leg.

A few particularly adventurous 11-month-olds find that climbing is a fun way to explore. They’ll scale counters, get over their crib railing, and put themselves into some pretty precarious situations. If you have one of these little climbers, don’t provide an easy access route. Move chairs away from tables and countertops so your baby can’t get up high enough to take a nasty spill. Your baby will also love opening drawers and cabinets, so be sure to lock up any chemicals, cleaning products, or cosmetics that are within his reach.

As your baby’s hand-eye coordination improves, he’ll enjoy learning how things work by arranging toys by size and color as well as taking them apart and putting them back together. Stacking blocks and nesting cups are excellent toys for these pursuits.

Eating

Your baby should be feeding himself by now, either with fingers or a spoon. Fill your 11-month-old’s diet with a variety of whole grains, fruit, vegetables, dairy products -- cheese and yogurt -- and protein -- beef, chicken, fish, tofu. Offer a snack in the morning and afternoon to give your baby enough energy to make it through the day. Crackers, fruit, and dry cereal are all good snack options.

Your baby’s sense of taste is developing, so keep adding different flavors to the mealtime repertoire. If you have a particularly picky eater who constantly pushes away the spoon, don’t give up. Keep trying new foods. Sometimes, babies have to be exposed to a food eight to 12 times before they’ll eat it. At the same time, never force your baby to eat. It’s better to let young children decide for themselves when they are full. Research has shown that kids who are made to clean their plates often turn into overeaters later in life.

Communication

Eleven-month-olds realize that they’re unique people. They have a strong sense of their likes and dislikes, and they’ve learned to use their emotions to get what they want -- like throwing a temper tantrum when you try to take away a favorite toy. Your baby may already have discovered the word “no.” If so, you’ll probably be hearing it a lot.

Communication begins to take on a more mature rhythm at 11 months. Babies at this age can engage in a regular back-and-forth conversation. When you ask a question, you’ll get a response, although you probably won’t understand most of that response. When you name something -- like the family dog -- your baby can point at it. You’ll also probably notice that your baby has a longer attention span and can focus on you or a game for more than a few seconds at a time.

Tips for Your Baby’s Eleventh Month:

• Now that your baby is crawling and walking with help, let him explore many different types of textures, including grass, carpet, and the floor.
• Read together with your baby every day. Involve your child in the experience by pointing to people and things in the pictures and asking your baby what they are. You can also involve him by letting him turn the pages.
• Start reinforcing good behaviors with praise, and correcting inappropriate behaviors with a firm “no.”
• Encourage your baby to start becoming more independent while dressing, eating, and getting ready for bed.
• If your baby is now motoring around on two feet, put socks with treads on him or a pair of comfortable baby shoes when you go out. Stick to bare feet at home until your baby is actually walking.

Mengacu pada artikel diatas, pas banget deh milestone nya dengan Nafla saat ini. Lagi seneng-senengnya merambat, pengen jalan, sudah tahu mana yang ia suka dan tidak suka, sudah mulai bisa makan sendiri menggunakan tangannya dan kadang menggunakan garpu saat makan buah. Alhamdulillah Nafla bukan picky eater, she ate almost everything that I made for her. Makan sayuran pun mau, mulai dari brokoli, wortel, buncis, tomat, dan lain lain. But then again, every child is unique.. We can't compare them with other kids, not even with their siblings.. Embrace their development, dampingi mereka disaat saat terpenting dalam hidupnya, their golden age. 

Simple Makeup and Hijab Tutorial for Graduation

One Fine Day

Assalamualaikum, 

Hari Minggu lalu saya mendapat undangan dari teman baik saya, Drg. Oktri Manessa untuk peresmian 2 dental unit baru di kliniknya. Bagi yang belum tahu, Drg. Oktri ini memiliki klinik gigi bernama Oktri Manessa Dental Clinic (OMDC) yang lokasinya ada di Tanjung Barat dan Mampang. Jujur, saya termasuk orang yang jarang ke dokter gigi. Kenapa? Alasan paling utamanya sih karena, menurut pengalaman yang sudah-sudah, ke dokter gigi tuh rempong daftarnya dan lamaaaaa antrinya. Alasan lainnya ya karena mahal dan I feel uncomfortable tiap ke dokter gigi karena disuruh buka mulut lamaaa.. Sampaaii, satu hari saya tahu lah soal klinik OMDC ini.. dan datanglah saya ke OMDC pertama kalinya. Kesan pertama ketika masuk, like.. WOW. Gak salah masuk nih? Ini dokter gigi apa klinik kecantikan? Wangi aromatheraphy green tea langsung semerbak, dominasi pink fuchsia (which is warna favorit saya) ditiap sudut ruangan dan semuaa staff disana superr ramah dan menyapa nama saya. Saat pertama kali ketemu Dokter Oktri juga langsung akrab karena beliau friendly banget. 

Suasana dental unit (ruang dokter) sangat nyaman, ada TV kabel, musik, dan teteep pink dimana mana. Semua perpaduan itu bikin hati nyaman, santai dan apa yaa.. enak banget deh. Soal harga? Salah satu keunggulan OMDC ya mereka offer us harga yang murah untuk tiap perawatan gigi loh. Kenapa bisa murah? Dokter Oktri jelasin ke saya dengan sangat tulus bahwa beliau mengemban misi sosial, dimana Dokter Oktri mau semua lapisan masyarakat di Indonesia memiliki senyum yang lebih baik. Alasan lainnya ya karena beliau tidak ambil untung banyak-banyak, yang penting cukup dan orang-orang jadi suka ke dokter gigi. A very simple mission from her tapi impactful loh. Ohh iya, yang bikin saya makin cinta dengan klinik ini adalah dimana visit selalu based on appointment. Jadi tiap mau berobat harus bikin janji dulu, nanti kita dikasih tanggal dan jam nya. Jadi tinggal dateng di tanggal dan jam yang ditentukan. So, no antri, no nunggu lama deh, cocok banget buat saya. 

Di acara kemarin saya juga ketemu dengan Ka Lulu Elhasbu, who doesn't know her kan yaaa?? Model muslimah, designer, spokesperson, dll dll.. Alhamdulillah bisa silaturahim dengan ka Lulu.. foto-foto di post ini juga dari ka Lulu semua, hehe.. Pokonya kalo ada ka Lulu, harus tempel terus daahh.. soalnya ka Lulu terkenal juga dengan kualitas kamera dan foto yang cakep, jadii.. kalo kita deket-deket, syukur-syukur bisa kena jepret kamera ka Lulu.. hehe.. 

Nah, sebenernya kemarin tuh agak galau datang atau ngga ke acara OMDC. Soalnya anak-anak lagi pada kurang sehat. Nafla lagi demam dan batpil, begitu juga Kenza. Tapi pas lagi siap-siap pergi, Kenza mau ikut dan dia juga kelihatan sudah agak segeran. Jadi deh diajak dan bageur banget nunggu amamnya foto-foto, makannya juga pinter. Ujung-ujungnya, "nanti kita ke Toys City ya Mam..  Aa mau beli mobil ambulance warna ijo". Ngek ngoookkkk.. Yaudah deh.. Amam gk bisa nolak kalo begitu. 

Kenza sekarang udah makin besar, makin pinter, makin cerdas, makin sholeh.. Alhamdulillah. Ya walaupun memang diumurnya yang sekarang dia juga makin banyak akalnya, geraknya, lalala yang kadang bikin tensi dan suara naik. Tapi, kalo Kenza lagi tidur.. Can't help myself staring at him and sometimes cry.. Seeing his legs that become longer day by day, his arms that becomes bigger day by day, seeing his face which become little boy now.. No longer a baby.. it gives me... apa ya.. perasaan bersyukur yang luar biasa kepada Allah SWT. Bahwa saya dikaruniai anak yang sehat, ganteng, pinter, cerdas, sholeh.. dan betapa saya ingin terus melihat ia tumbuh besar, masuk sekolah, lulus SMA, masuk perguruan tinggi.. and sometimes also makes me wonder, nanti Kenza kalau sudah besar gimana ya ke Amam? akan kah ia menyayangi Amamnya seperti sekarang? yang apa-apa maunya sama Amam, maunya dipeluk Amam, ahhhh... banjir mata saya nulis ini. Kenza, jadilah anak yang takut sama Allah ya Nak.. Ampe gede mau dipeluk dan peluk amam terus ya A.. huhu.. *mellow* 

Lebih Sehat dengan Tropicana Slim Canola Oil

Assalamualaikum, 

Beruntung sekali saya pada tanggal 30 Mei kemarin diundang untuk hadir di acara blogger gathering yang diadakan oleh Nutrifood sekaligus launching of Tropicana Slim Canola Oil. Apa itu Canola Oil? Canola Oil adalah minyak yang diekstrak dari biji bunga Canola. Minyak Canola lebih sehat karena mengandung omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung. 

With Ka Fifi Alvianto, Bundo Ola dan Ninta

Apa yang ada dibenak Anda ketika mendengar kata LEMAK?? hmmm... Gue banyak banget nih stocknya, ada yang mau? hahaha.. Well, ternyata lemak itu gak selamanya mengerikan. Karena sebagaimana bawang, ada bawang merah dan ada juga bawang putih. Menurut cerita dongeng bawang merah si jahat dan bawang putih si baik, begitupun lemak. Ada lemak yang baik dan ada juga yang buruk. Nah masalahnya sekarang, lebih banyak lemak apa nih ditubuh kita? Lemak baik, atau lemak yang kurang baik? Lemak sendiri ada 4 macam, yaitu lemak jenuh, lemak tak jenuh, lemak trans dan kolesterol. Anjuran konsumsi lemak dari American Heart Ascociation, sebagaimana disampaikan oleh Mba Astri Kurniati (Nutrition and Health Science Manager, Nutrifood) antara lain: 

• Batasi asupan lemak 25-35% perhari
• Batasi asupan lemak jenuh kurang dari 7% dari kalori total perhari
• Batasi asupan lemak trans kurang dari 1% dari kalori total perhari
• Sisa asupan harus dipenuhi dengan asam lemak tak jenuh

Tahukah Anda bahwa seporsi makanan fast food mengandung 40% lemak? bahwa sepiring nasi padang mengandung 37-45% lemak dan 2 keping gorengan mengandung hampir 30% lemak??? I admit, kalau saya makan fast food yang ayamnya 2, kalau nasi padang lauknya 3, kalau gorengan apalagi pisang goreng gak mungkin cuma 2. Bayangkaaaaann berapa % lemak yang ada ditubuh ini, ya Tuhaaannn.. Makanya pas kemarin di event ada satu corner dimana kami yang datang bisa memeriksakan kadar lemak dan otot tubuh. Dimulai dari menimbang berat badan, lalu ketahuan lah bagaimana kondisi tubuh kita. Sungguh, menyedihkan sih kalau ingat hasil pemeriksaan tubuh saya, dan membuat saya tersadar harus lebih concern saya kesehatan, supaya gak begini amat hasilnya. Hiks.. 

Dapat kesempatan untuk maju main games sebelum acara dimulai

Pucink pala barbie

With Mba Feni (@Besinikel)

Tetap senyum walaupun belum beruntung menang quiz, hehe

Mba Astri 

Ibu Noviana Halim

Fifi Alvianto

Kembali lagi ke urusan lemak dan kesehatan, ternyata cara paling mudah untuk membatasi jumlah lemak yang masuk kedalam tubuh adalah dengan memilih minyak yang tepat. Kenapa minyak? Karena setelah dipikir-pikir, asupan lemak terbanyak setiap harinya ya berasal dari makanan yang kita olah dirumah, terutama yang digoreng pakai?? Minyak. Kita harus cermat dalam memilih minyak yang memiliki kandungan lemak jenuh sangat sedikit tapi kaya akan asam lemak tak jenuh. Minyak apa itu? Canola Oil lah jawabannya. Noviana Halim (Tropicana Slim Brand Manager) mengatakan, “Salah satu asam lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung adalah omega-31,2 yang dapat kita temukan dalam minyak yang berasal dari biji bunga kanola. Publikasi yang dikeluarkan British Journal of Nutrition menujukkan konsumsi omega-3 ini dapat melindungi jantung. Hal ini ditunjukkan dari penurunan risiko penyakit jantung dan kematian akibat serangan jantung3. Oleh karena itu, karena Tropicana Slim percaya bahwa hidup sehat dapat dimulai dari Rumah khususnya melalui makanan yang dimasak oleh Ibu untuk keluarga, diluncurkanlah Tropicana Slim Canola Oil ini.” What a thoughtful idea ya from Tropicana Slim. Tapi emang benar ya, pernyataan ini bikin saya mikir. What I've done so far for my family to give them healthy food? Healthy lifestyle? My kids should eat better than me. Mereka kan masih kecil dan tubuhnya masih belum banyak terkontaminasi makanan-makanan yang ridak sehat. Saya harus menjaganya dong dengan memberikan asupan terbaik untuk kesehatan mereka, begitu juga untuk suami saya. Dan iya memang, hidup atau kebiasaan sehat itu dimulai dari rumah, dari keluarga, dari Ibu yang memang membiasakannya. Hiks, nulis ini malam-malam jadi rada mellow, karena saya belum membiasakan kebiasaan makan-makanan sehat untuk keluarga saya. I want them to live healthy, long, jadi akan banyak kisah manis dan membanggakan yang bisa kami lalui bersama. Huuffttt.. 

Ini cara membandingkan kadar lemak jenuh di minyak, minyak dengan lemak jenuh tinggi, akan memadat ketika kena dingin. 

Corn Oil dan Canola Oil tetap cair meski direndam es, namun Palm Oil berubah menjadi padat. Bayangkan kalau kepadatan itu terjadi ditubuh kita. hmmmm..

Tips sehat dirumah dari Fifi Alvianto (family blogger) ini juga sangat menarik: 

• Penempatan snack di laci yang susah dijangkau atau menggunakan topless solid (tidak transparan) -- jadi anak-anak akan sulit menjangkau dan gak terus-terusan minta snack ya. Ya ibu bapaknya juga. 
• Letakan sayur dan makanan sehat sejajar mata dikulkas -- ini bener banget karena Kenza lagi hobi buka-buka kulkas. Dan saya sengaja menyimpan buah-buahan di rak yang sejajar mata dia, jadi tiap jali dia buka kulkas, dia selalu minta buah-buahan yang ada didepannya. Nah sulitnya, kalau isi kulkas yang sejajar mata dengan saya adalah freezer, yang mana isinya es krim, daging, ayam, baso, lalalala.. *saya tak berani melanjutkan* 
• Gunakan gelas yang lebih tinggi, dan piring yang lebih kecil -- dengan begitu kita akan minum lebih banyak dan makan lebih sedikit. 

Datang ke acara launching Tropicana Slim Canola Oil was like turning point juga untuk saya to live healthier. Not only for me, but for my family. That's why since then, saya mulai membiasakan masak menggunakan minyak Canola Tropicana Slim. Belum yang terlalu ekstrik mengubah total menu masakan, tapi at least I use better oil in a very least quantity. Mengurangi deep fried dan lebih menggunakan tehnik menumis, pan seared, baked atau kukus. Di post ini juga saya share 1 menu yang kemarn saya coba, alhamdulillah Kenza yang lagi agak susah makan ternyata suka banget dan makannya habis, alhamdulillah. Tidak ada yang lebih membahagiakan untuk saya selain melihat suami dan anak-anak saya sehat, makannya banyak (makanan sehat tentunya), bahagia, dan bahagia pada saat makan. Saya pun senang sekali for finally bisa lebih concern dengan kesehatan terutama asupan makanan untuk keluarga. Mudah- mudahan bisa terus istiqomah dalam memberikan yang terbaik untuk keluarga, and by far Tropicana Slim Canola Oil is my solution. 

 Chicken Fillet with Brown Soup

Bahan - bahan: 

• 1 potong dada ayam fillet tanpa tulang
• 50gr tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 20gr keju cheddar parut/ keju parmesan
• 1 siung bawang putih (geprek lalu cincang)
• 1/2 siung bawang bombay iris tipis
• 2cm jahe, memarkan
• 3 sdm Tropicana Slim Canola Oil
• 2 sdt Tropicana Slim Kecap Manis
• 1 sdt Tropicana Slim Kecap Asin
• Garam
• Gula
• Merica
• Jeruk nipis

 Cara memasak:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica agar tidak bau amis
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, keju parut, merica dan garam secukupnya 
3. Masukan ayam kedalam tepung lalu ratakan 
4. Panaskan Tropicana Slim Canola Oil di penggorengan
5. Masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung lalu masak dengan teknik pan seared hingga kecoklatan. sisihkan
6. Masih menggunakan minyak sisa menggoreng ayam, tumis bayang putih dan bawang bombay hingga harum
7. Masukkan jahe
8. Tambahkan Tropicana Slim Kecap Manis dan Tropicana Slim Kecap Asin
9. Tambahkan 100ml air matang
10. Dapat menambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan bila inginkan kuah yang lebih kental (optional)
11. Sajikan dengan sayuran kukus (wortel, buncis, brokoli)